Toutes nos recettes réconfortantes à base de fromage fondu

Name: Toutes nos recettes réconfortantes à base de fromage fondu
Total time: 30 min
Cuisine: fromage fondu

Le fromage fondu dans les recettes est synonyme de comfort food. Photo par Experiencia Récords La Familia de Pixabay

Y a-t-il plus gourmand et réconfortant que du fomage qui file autour de la fourchette et qui fond sous les dents ? Pour beaucoup d'entre nous, la réponse est non ! Ce n'est pas forcément ce qu'il y a de plus pratique à manger mais la gourmandise efface d'un revers ce tout petit détail.

Pour obtenir du fromage fondant à souhait, il faudra miser sur du gouda, du cheddar mais aussi du camembert, de la mozzarella ou encore de l'emmental. A vous les croques ultra fondants, la pizza filante et le camembert dégoulinant !

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Beignets carnaval antillais

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Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.